Vacature chef-kok

Home
Vacature chef-kok

🔎Gezocht 👉chef-kok

Stuufhoi! Wat leuk dat je een kijkje neemt! Wij zijn Kampeerdorp de Zandstuve! Een leuke kindercamping waar voor jong en oud veel te beleven is. De camping is gelegen in de mooie landelijke omgeving van Hardenberg. Er zijn ruime kampeerplekken, prachtige accommodaties en natuurlijk is luxe kamperen door glamping mogelijk! Ons team is hecht, werkt hard, maar geniet ook zeker! Samen hebben we een belangrijk resultaat; Onze gasten voorzien van een onwijs toffe vakantie!

Ben je creatief en altijd voorbereid op onverwachte drukte? En lijkt het je leuk onze keuken naar een nog hoger niveau te tillen?

Word dan onderdeel van het keukenteam van Brasserie & loungebar De Stoov aan de rand van Hardenberg.

Als chef-kok ben jij verantwoordelijk voor de gehele keukenbrigade en zorg je ervoor dat zowel voor als achter de schermen alles in orde is. Daarnaast zorg je voor gasttevredenheid, continuïteit en innovatie. Je bent verantwoordelijk, maar kunt uiteraard ook sparren met onze collega’s, de gastvrouw en de teamleider horeca om alles tot in de details perfect te regelen.

De Stoov is de nieuwe brasserie & loungebar van Kampeerdorp de Zandstuve in Rheeze. Een modern en sfeervol restaurant die het hele jaar geopend is voor gasten uit de gehele regio en daarnaast ook voor de seizoensgasten van ons Kampeerdorp.

Wat ga jij bij ons doen?👨‍🍳

- Het bewerkstelligen en bewaken van de hoge kwaliteit van de gerechten;
- Het bedenken van nieuwe weekgerechten, presentaties en verdere ontwikkelingen;
- Meewerken in de uitvoering;
- Voorraadbeheer en bestellingen doorvoeren zodat we nooit misgrijpen;
- Aansturen op efficiëntie en teamsfeer;
- Toezien op naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid en HACCP.

Wie zoeken wij?🔎

Je hebt ervaring als (chef)kok en neemt graag de verantwoording voor het gehele keukenbrigade;
Je hebt voldoende kennis van allergenen en HACCP;
Je bent zelfstandig en hebt een flexibele werkhouding;
Grote passie voor koken;
Prettig in de omgang;
Jij houdt de keuken schoon en opgeruimd;
Jij overtreft de verwachtingen van onze gasten.

Alles is mogelijk, zolang je het zelf maar wil. Wij willen jou en zijn flexibel, dus samen vinden we jouw ideale werkplek en arbeidsvoorwaarden. Ben je jong, leergierig en wil jij onze nieuwe chef-kok worden maar ben je dit nog net niet: daar staan wij ook voor open om hier samen een weg naar toe te vinden!

Wat wij je bieden?😎

✓ Een jaarcontract voor 32/38 uur per week met uitzicht op verlenging;
✓ Veel werkplezier in een hecht en gezellig team;
✓ Gezellige activiteiten gedurende het jaar met alle Stuuftoppers;
✓ Goede arbeidsvoorwaarden met een nog aantrekkelijker salaris;
✓ Toegang tot de Stuufacademy met een op maat gemaakt aanbod aan e-learnings zowel werkgerelateerd als op het gebied van persoonlijke ontwikkeling;
✓ Profiteer van 20% personeelskorting in alle horecagelegenheden voor maximaal 4 personen en 20% korting in onze Stuufwinkel;
✓ Een werkplek bij één van de beste campings van Nederland.